Το πιο χρωματιστό και δροσερό ρόφημα της άνοιξης είναι εδώ! Αυτό το “Pink Power” smoothie είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να απολαύσουν τα παιδιά ένα σνακ γεμάτο ενέργεια και βιταμίνες. Με την κρεμώδη υφή της μπανάνας και τη φρεσκάδα της φράουλας, είναι το ιδανικό “light” ρόφημα για τα απογεύματα του Μαΐου μετά το παιχνίδι.
Υλικά
- 1 φλιτζάνι φρέσκες φράουλες
- 1 ώριμη μπανάνα (κατά προτίμηση παγωμένη για πιο κρεμώδη υφή)
- 1/2 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι ή γάλα της αρεσκείας σας
- 1 κ.γ. μέλι
- 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
Προετοιμασία: Πλένουμε καλά τις φράουλες και αφαιρούμε τα κοτσάνια. Καθαρίζουμε την μπανάνα και την κόβουμε σε ροδέλες.
Ανάμειξη: Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ (φράουλες, μπανάνα, γιαούρτι/γάλα, μέλι και βανίλια).
Χτύπημα: Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για περίπου 1 λεπτό, μέχρι το μείγμα να γίνει απόλυτα λείο και βελούδινο.
Σερβίρισμα: Σερβίρουμε αμέσως σε ψηλό ποτήρι. Μπορούμε να προσθέσουμε μια ολόκληρη φράουλα στο χείλος του ποτηριού για διακόσμηση.
Σημείωση για αντικατάσταση: Αντί για μέλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2-3 βασιλικούς χουρμάδες (μουλιασμένους σε νερό) για να δώσετε γλυκάδα και έξτρα φυτικές ίνες. Επίσης, αν το παιδί προτιμά την υφή του παγωτού, προσθέστε λιγότερο γάλα και σερβίρετέ το σε μπολ ως smoothie bowl με δημητριακά από πάνω.
